Brasserie du Waux-Hall, depuis 1771
Labellisée Tables & Auberges de France
La brasserie le Waux-Hall vous accueille sur le plus grand boulevard de la ville d’Arles.
Toute l’équipe vous attend pour vous raconter son histoire et vous présenter son concept très typique, tout en dégustant sa cuisine traditionnelle, aux saveurs camarguaises, provençales et méditerranéennes.
Alors venez en découvrir plus et vivre un véritable moment de détente !
Au Waux-Hall, venez retrouver
La Viande Aubrac « SCEA CRAVEN Arles »
L’Agneau « 2 Rives d’Arles »
Le Fromage de chèvre « les Biquettes de Camille Arles »
Les Fruits & légumes du Pays d’Arles « Solocal »
La particularité du WH c’est son concept circuit court, du producteur pays d’Arles au consommateur. D’autre part, la famille Arnoux, propriétaire de la brasserie, possède un atelier de vache Aubrac, que vous retrouvez en direct dans vos assiettes.
Le chef prépare tous ses plats avec passion et sélectionne les meilleurs ingrédients.
Un choix à la carte ou à l’ardoise, pizza, burger, salade et autre…
De plus, la qualité de service est une priorité au Waux-Hall. Dans un cadre brasserie chic, monument classé bâtiment historique, venez vous installer et laissez vous porter.
Véritable institution en Arles, le Waux-Hall participe activement aux manifestations locales qui rythment la vie et la culture de la région. Depuis 1771, ce lieu chargé d’histoire offre aux camarguais et aux visiteurs de passage toute une palette de sensations.
